Torta di Polenta : Primula

Una soffice Torta di Polenta al profumo di limone e mandorle, arricchita da una fresca crema allo yogurt e ricoperta da succosi frutti rossi.

Il Dolce

Una soffice Torta di Polenta al profumo di limone e mandorle, arricchita da una fresca crema allo yogurt e ricoperta da succosi frutti rossi. Questo dessert ha una consistenza unica, al contempo soffice e friabile. Il sapore rinfrescante dei limoni si combina alla perfezione con la cremosità leggera della crema allo yogurt. La dolcezza dei frutti rossi contribuisce a conferire una nota dolce a questa torta.

Utilizziamo Yogurt Greco Organico per la nostra Torta di Polenta. Più denso e cremoso di altre varietà di yogurt, lo scegliamo anche per le sue proprietà nutrizionali: con un più contenuto apporto di zuccheri e lattosio è un’incredibile e digeribilissima fonte di proteine.

La Storia

‘Da bambina mia mamma mi preparava una torta deliziosa alla polenta e uvetta, di cui ho ancora il produmo nelle narici. Adoravo quella consistenza così particolare, al contempo croccante e morbidissima. Con la mia Primula volevo riuscire a replicare la consistenza sublime del dolce della mia mamma, aggiungendo solo un tocco di freschezza. Una morbina crema allo yogurt e una cascata di frutti rossi, a mio parere, sono l’ aggiunta perfetta.”

Torta di Polenta : Primula

Una soffice Torta di Polenta al profumo di limone e mandorle, arricchita da una fresca crema allo yogurt e ricoperta da succosi frutti rossi.

Il Dolce

Una soffice Torta di Polenta al profumo di limone e mandorle, arricchita da una fresca crema allo yogurt e ricoperta da succosi frutti rossi. Questo dessert ha una consistenza unica, al contempo soffice e friabile. Il sapore rinfrescante dei limoni si combina alla perfezione con la cremosità leggera della crema allo yogurt. La dolcezza dei frutti rossi contribuisce a conferire una nota dolce a questa torta.

Utilizziamo Yogurt Greco Organico per la nostra Torta di Polenta. Più denso e cremoso di altre varietà di yogurt, lo scegliamo anche per le sue proprietà nutrizionali: con un più contenuto apporto di zuccheri e lattosio è un’incredibile e digeribilissima fonte di proteine.

La Storia

‘Da bambina mia mamma mi preparava una torta deliziosa alla polenta e uvetta, di cui ho ancora il produmo nelle narici. Adoravo quella consistenza così particolare, al contempo croccante e morbidissima. Con la mia Primula volevo riuscire a replicare la consistenza sublime del dolce della mia mamma, aggiungendo solo un tocco di freschezza. Una morbina crema allo yogurt e una cascata di frutti rossi, a mio parere, sono l’ aggiunta perfetta.”

Ingredienti

Burro, Zucchero, Mandorle, Farina di Polenta, Lievito, Uova, Limoni, Panna Fresca, Yogurt Greco, Frutti rossi.