Quiche Caprino e Spinaci

La Quiche Caprino e Spinaci di Elidor è una ricetta fresca ed elegante. E’ fatta di fragrante pasta brisée, freschi spinaci al burro e cremoso caprino.

La Quiche

La Quiche Caprino e Spinaci di Elidor è una ricetta fresca ed elegante. E’ fatta di fragrante pasta brisée, freschi spinaci al burro e cremoso caprino.

Perfetta per un brunch, un pranzo o una cena leggera, questa Quiche Caprino e Spinaci è sicuramente una scelta sana. L’unicità del piatto sta nell’utilizzo di pochi, semplici ingredienti ma che devono però essere della migliore qualità. La pasta brisée di Elidor è il punto di partenza. Ad essa aggiungiamo Panna Fresca, caprino morbido e spinaci freschissimi. Il tocco finale è dato da una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano DOP.

Degustate questa Quiche tiepida o appena uscita dal forno e servitela con una fresca insalata con noci, olive nere e un filo di olio extravergine d’oliva.

La Storia

“Una deliziosa ricette che ho creato unendo l’Erbazzone italiano ad uno dei miei formaggi francesi preferiti: il caprino fresco. Adoro la complessità di gusto donata dal sapore erbaceo degli spinaci al burro e dalla fresca aciditò del formaggio di capra.”

 

 

Quiche Caprino e Spinaci

La Quiche Caprino e Spinaci di Elidor è una ricetta fresca ed elegante. E’ fatta di fragrante pasta brisée, freschi spinaci al burro e cremoso caprino.

La Quiche

La Quiche Caprino e Spinaci di Elidor è una ricetta fresca ed elegante. E’ fatta di fragrante pasta brisée, freschi spinaci al burro e cremoso caprino.

Perfetta per un brunch, un pranzo o una cena leggera, questa Quiche Caprino e Spinaci è sicuramente una scelta sana. L’unicità del piatto sta nell’utilizzo di pochi, semplici ingredienti ma che devono però essere della migliore qualità. La pasta brisée di Elidor è il punto di partenza. Ad essa aggiungiamo Panna Fresca, caprino morbido e spinaci freschissimi. Il tocco finale è dato da una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano DOP.

Degustate questa Quiche tiepida o appena uscita dal forno e servitela con una fresca insalata con noci, olive nere e un filo di olio extravergine d’oliva.

La Storia

“Una deliziosa ricette che ho creato unendo l’Erbazzone italiano ad uno dei miei formaggi francesi preferiti: il caprino fresco. Adoro la complessità di gusto donata dal sapore erbaceo degli spinaci al burro e dalla fresca aciditò del formaggio di capra.”

 

 

Ingredienti

Farina, Burro, Uova, Panna Fresca, Spinaci Freschi, Caprino, Parmiggiano  Reggiano DOP